ওজোন জল ক্ষারীয় জল হিসাবে একই?

না, ওজোন জল এবং ক্ষারীয় জল একই জিনিস নয়। তারা তাদের রসায়ন, উৎপাদন পদ্ধতি, স্বাস্থ্য দাবি এবং ব্যবহারিক প্রয়োগে মৌলিকভাবে ভিন্ন। ওজোন জল হল নিয়মিত জল যা ওজোন গ্যাস (O₃) দিয়ে মিশ্রিত, এটি একটি শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এবং জীবাণুনাশক এজেন্ট করে। অন্যদিকে, ক্ষারীয় জল হল জল যার pH 7-এর উপরে - সাধারণত 8 এবং 10-এর মধ্যে - হয় তড়িৎ বিশ্লেষণের মাধ্যমে বা ক্ষারীয় খনিজ যোগ করার মাধ্যমে অর্জন করা হয়। দুটি পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন সমস্যা লক্ষ্য করে এবং সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কাজ করে।

ওজোন জল কি এবং এটি কিভাবে তৈরি হয়

ওজোন গ্যাস পানিতে দ্রবীভূত করে ওজোন পানি তৈরি হয়। ওজোন (O₃) হল তিনটি অক্সিজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত একটি অণু, এবং এটি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ অক্সিডাইজিং এজেন্টগুলির মধ্যে একটি শক্তিশালী - প্রায় ক্লোরিন থেকে 1.5 গুণ বেশি শক্তিশালী জীবাণুমুক্ত করার ক্ষমতার পরিপ্রেক্ষিতে। যখন ওজোন পানিতে মিশে যায়, তখন এটি একটি দ্রবণ তৈরি করে যা সক্রিয়ভাবে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগজীবাণুকে তাদের কোষের দেয়াল ভেঙ্গে এবং তাদের ডিএনএকে ব্যাহত করে ধ্বংস করে।

ওজোন জল তৈরির জন্য দুটি প্রাথমিক পদ্ধতি রয়েছে:

• করোনা নিঃসরণ: একটি বৈদ্যুতিক স্রাব অক্সিজেন-ধারণকারী বাতাসের মধ্য দিয়ে যায়, O₂ অণুগুলিকে বিভক্ত করে এবং কিছুকে O₃-এ পুনরায় একত্রিত হতে দেয়। এটি সবচেয়ে সাধারণ শিল্প পদ্ধতি।
• অতিবেগুনি (UV) বিকিরণ: প্রায় 185 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্যে অতিবেগুনী আলো অক্সিজেনকে ওজোনে রূপান্তর করে। এই পদ্ধতিটি কম ঘনত্ব তৈরি করে কিন্তু হোম ডিভাইসের জন্য সহজ।

একবার ওজোন জলে দ্রবীভূত হয়ে গেলে, ফলে ওজোন জলের জীবনকাল খুব কম থাকে। ওজোন সহজাতভাবে অস্থির এবং পানির তাপমাত্রা, pH এবং আলোর এক্সপোজারের উপর নির্ভর করে কয়েক মিনিটের মধ্যে নিয়মিত অক্সিজেনে (O₂) ফিরে আসে। ঘরের তাপমাত্রায়, পরিষ্কার জলে দ্রবীভূত ওজোনের অর্ধ-জীবন সাধারণত থাকে 20 থেকে 30 মিনিট . এর অর্থ হল ওজোন জল প্রস্তুত করার পরে দ্রুত ব্যবহার করা উচিত এবং ক্ষারীয় জলের মতো দিনের জন্য বোতলে সংরক্ষণ করা যাবে না।

ওজোন জলের pH নিজেই নিরপেক্ষের কাছাকাছি থাকে — সাধারণত প্রায় 6.5 থেকে 7.5 — উৎসের জলের উপর নির্ভর করে। ওজোন সংযোজন উল্লেখযোগ্যভাবে pH বাড়ায় বা কম করে না, যা ক্ষারীয় জল থেকে একটি মূল পার্থক্য।

ক্ষারীয় জল কী এবং এটি কীভাবে আলাদা

ক্ষারীয় জলকে তার উন্নত pH দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়, যা pH স্কেলে 7.0 এর উপরে বসে। সবচেয়ে বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি ক্ষারীয় জল পণ্য পরিসীমা থেকে pH 8 থেকে pH 10 . পিএইচ যত বেশি, জল তত বেশি ক্ষারীয় (বা "মৌলিক")। এটি বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার একটির মাধ্যমে অর্জন করা হয়:

• ইলেক্ট্রোলাইসিস (আয়নকরণ): জল একটি ইলেক্ট্রোলাইসিস চেম্বারের মধ্য দিয়ে যায় যা এটিকে অ্যাসিডিক এবং ক্ষারীয় স্রোতে আলাদা করে। ওয়াটার আয়নাইজার নামক ডিভাইসগুলি সাধারণত বাড়ির ব্যবহারের জন্য বিক্রি হয় এবং $200 থেকে $4,000 এর বেশি খরচ হতে পারে।
• খনিজ সংযোজন: ক্যালসিয়াম কার্বনেট, ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রক্সাইড বা পটাসিয়াম বাইকার্বোনেটের মতো যৌগগুলি পিএইচ বাড়াতে এবং খনিজ উপাদান বাড়াতে যোগ করা হয়।
• প্রাকৃতিক উৎস: চুনাপাথর বা বেসাল্টের মতো ক্ষারীয় শিলা গঠনের সংস্পর্শে আসার কারণে কিছু বসন্তের জলের স্বাভাবিকভাবেই উচ্চ পিএইচ থাকে।

ওজোন জলের বিপরীতে, ক্ষারীয় জল স্থিতিশীল। এটি তার বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া বোতলজাত এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এসেনশিয়া (pH 9.5), Evamor (pH 8.8), এবং Core Hydration (pH 7.4) এর মতো প্রধান ব্র্যান্ডগুলি ক্ষারীয় বা pH-সুষম পানীয় জলের ধারণাকে ঘিরে বড় খুচরা উপস্থিতি তৈরি করেছে।

ক্ষারীয় জলের সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য হল এর pH - এর অক্সিডেশন সম্ভাবনা নয়, এর ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব নয় এবং এর ওজোন সামগ্রী নয়। ক্ষারীয় জলে কোন ওজোন নেই, এবং দুটি পণ্য কোন অর্থপূর্ণ রাসায়নিক ওভারল্যাপ ভাগ করে না।

পাশাপাশি-পাশে তুলনা: ওজোন জল বনাম ক্ষারীয় জল

ওজোন জল আসলে কি জন্য ব্যবহার করা হয়

শিল্প ও বাণিজ্যিক প্রয়োগে ওজোন জলের একটি দীর্ঘ, ভালোভাবে নথিভুক্ত ইতিহাস রয়েছে। এটি প্রাথমিকভাবে একটি সুস্থতা পানীয় নয় - এটি একটি স্যানিটেশন টুল। এখানে এর সবচেয়ে সাধারণ এবং বৈধ ব্যবহার রয়েছে:

খাদ্য নিরাপত্তা এবং ওয়াশিং উত্পাদন

2001 সালে, ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) ওজোনকে খাদ্য যোগাযোগের পদার্থ হিসাবে অনুমোদন করে। ওজোন জল বাণিজ্যিকভাবে ফল এবং শাকসবজি ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়, ই. কোলি, সালমোনেলা এবং লিস্টেরিয়া থেকে পৃষ্ঠের দূষণ হ্রাস করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজোন পানি উৎপাদনে জীবাণুর সংখ্যা কমাতে পারে 90% থেকে 99% সরল জল ধোয়া তুলনায়. প্রধান লেটুস এবং পালং শাক প্রসেসর তাদের খাদ্য নিরাপত্তা প্রোটোকলের অংশ হিসাবে ওজোনেটেড জল ব্যবহার করে।

পৌরসভা জল চিকিত্সা

ওজোন 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে ইউরোপীয় পৌরসভার জল চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্যারিস যতটা আগে জল চিকিত্সার জন্য ওজোন ব্যবহার শুরু করে 1906 . মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, লস এঞ্জেলেস এবং ডালাসের মতো শহরগুলি জীবাণুমুক্তকরণ উপজাত (DBPs) কমাতে ওজোন জল চিকিত্সা ব্যবহার করেছে যা ক্লোরিন জৈব পদার্থের সাথে বিক্রিয়া করলে তৈরি হয়। ওজোন রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ ত্যাগ করে না, যা নির্দিষ্ট চিকিত্সা প্রসঙ্গে ক্লোরিনকে পছন্দনীয় করে তোলে।

ডেন্টাল এবং ক্ষত যত্ন

ওজোন জল মুখের ব্যাকটেরিয়া কমাতে এবং পেরিওডন্টাল রোগের চিকিত্সার জন্য ধুয়ে ফেলার জন্য কিছু দাঁতের অনুশীলনে ব্যবহার করা হয়। জার্নাল অফ কনটেম্পরারি ডেন্টাল প্র্যাকটিস-এর মতো জার্নালে প্রকাশিত ক্লিনিকাল স্টাডিজ রিপোর্ট করেছে যে সেচ দ্রবণ হিসাবে ব্যবহৃত ওজোনেটেড জল পিরিওডন্টাল পকেটে ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। কিছু ক্ষত পরিচর্যা অ্যাপ্লিকেশন এছাড়াও ব্লিচ বা আয়োডিন দ্রবণ রাসায়নিক কঠোরতা ছাড়াই এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে ওজোন জল ব্যবহার করে।

লন্ড্রি এবং পৃষ্ঠ নির্বীজন

বাণিজ্যিক লন্ড্রি সিস্টেম, বিশেষ করে হাসপাতাল এবং হোটেলগুলিতে, গরম জলে ধোয়ার চেয়ে কম তাপমাত্রায় লিনেনগুলিকে জীবাণুমুক্ত করতে ওজোন জল ব্যবহার করে — স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রেখে শক্তি খরচ হ্রাস করে৷ ওজোন জলের সাথে পৃষ্ঠের জীবাণুমুক্তকরণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতেও ব্যবহৃত হয়, যেখানে রাসায়নিক স্যানিটাইজারগুলি সরঞ্জামগুলিতে অবাঞ্ছিত অবশিষ্টাংশ ফেলে দেয়।

ওজোন জলের চারপাশে স্বাস্থ্যের দাবি: প্রমাণ আসলে কী বলে

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভোক্তা-গ্রেড ওজোন জলের জেনারেটরগুলি দাবি করে বাজারজাত করা হয়েছে যে ওজোনযুক্ত জল হজমের উন্নতি করতে পারে, শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং এমনকি ধীরে ধীরে বার্ধক্যও বাড়াতে পারে৷ এই দাবিগুলি কঠোর ক্লিনিকাল প্রমাণ দ্বারা মূলত অসমর্থিত এবং সাবধানে মূল্যায়ন করা উচিত।

মূল সমস্যাটি হল যে পানির ওজোন প্রস্তুতির কয়েক মিনিটের মধ্যে অক্সিজেনে ফিরে আসে। যখন কেউ হোম ডিভাইস থেকে এক গ্লাস ওজোনযুক্ত জল পান করে, তখন বেশিরভাগ ওজোন ইতিমধ্যেই পচে গেছে। পেটে পৌঁছানো ওজোনের ঘনত্ব সম্ভবত নগণ্য। ওজোনের অভ্যন্তরীণভাবে জৈবিক প্রভাবের জন্য, ঘনত্ব এবং বিতরণ যে কোনও গৃহস্থালী ডিভাইস সরবরাহ করে তার চেয়ে অনেক বেশি নিয়ন্ত্রিত হতে হবে।

অধিকন্তু, EPA ওজোনকে a হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে 0.07 পিপিএম এর বেশি ঘনত্বে ফুসফুসের জ্বালা বাতাসে যদিও পানিতে দ্রবীভূত ওজোন বায়ুবাহিত ওজোন থেকে ভিন্নভাবে আচরণ করে, সঠিক বায়ুচলাচল ছাড়াই উচ্চ-ঘনত্বের ওজোন জলের যন্ত্র ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, কারণ ব্যবহারের সময় অফ-গ্যাসিং ঘটতে পারে।

যেখানে ওজোন জল আসল দেখায়, পুনরুৎপাদনযোগ্য সুবিধাগুলি বাহ্যিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে রয়েছে — পৃষ্ঠের স্যানিটেশন, উত্পাদন ধোয়া এবং ক্ষত সেচ — সুস্থতার উদ্দেশ্যে অভ্যন্তরীণ ব্যবহার নয়।

ক্ষারীয় জলের চারপাশে স্বাস্থ্য দাবি: বিপণন থেকে পৃথক তথ্য

উন্নত হাইড্রেশন এবং উন্নত অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স থেকে শুরু করে ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং বার্ধক্য বিরোধী প্রভাবের দাবির সাথে ক্ষারীয় জল গত এক দশক ধরে আক্রমণাত্মকভাবে বাজারজাত করা হয়েছে। বৈজ্ঞানিক চিত্রটি সংক্ষিপ্ত।

কি গবেষণা পরামর্শ

ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনের জার্নালে প্রকাশিত একটি 2016 সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ব্যায়ামের পরে ক্ষারীয় জল খাওয়া রক্তের সান্দ্রতার পরিমাপযোগ্য পার্থক্য সহ নিয়মিত জলের তুলনায় আরও দ্রুত রিহাইড্রেশন প্রতিক্রিয়ার সাথে যুক্ত ছিল। এটি ক্ষারীয় জলের একটি নির্দিষ্ট সুবিধাকে সমর্থন করে আরও বিশ্বাসযোগ্য গবেষণাগুলির মধ্যে একটি।

কিছু গবেষণা এও পরামর্শ দিয়েছে যে 8.8 এর pH সহ ক্ষারীয় জল পেপসিনকে নিষ্ক্রিয় করতে সাহায্য করতে পারে, অ্যাসিড রিফ্লাক্সের জন্য দায়ী এনজাইম। 2012 সালে Anals of Otology, Rhinology and Laryngology এ প্রকাশিত একটি পরীক্ষাগার গবেষণায় দেখা গেছে যে পিএইচ 8.8-এ জল স্থায়ীভাবে বিকৃত পেপসিন এবং পাকস্থলীর অ্যাসিডের বিরুদ্ধে বাফারিং ক্ষমতা ছিল। যাইহোক, এটি একটি ভিট্রো অধ্যয়ন ছিল, এবং প্রকৃত অ্যাসিড রিফ্লাক্স আক্রান্তদের জন্য এর ক্লিনিকাল প্রাসঙ্গিকতা অনিশ্চিত রয়ে গেছে।

শরীর আসলে ক্ষারীয় জল দিয়ে কি করে

মানুষের শরীর শক্তভাবে রক্তের পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করে খুব সংকীর্ণ পরিসরের মধ্যে 7.35 থেকে 7.45 পর্যন্ত . যখন ক্ষারীয় জল পাকস্থলীতে প্রবেশ করে, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড (পিএইচ প্রায় 1.5 থেকে 3.5) দ্রুত এটিকে নিরপেক্ষ করে। ক্ষারীয় জল পান করা শরীরকে "ক্ষারযুক্ত" করে বা রক্তের পিএইচ পরিবর্তন করে এমন ধারণা একজন সুস্থ ব্যক্তির জন্য শারীরবৃত্তীয়ভাবে ভুল। কিডনি এবং ফুসফুস অসাধারণ নির্ভুলতার সাথে pH হোমিওস্ট্যাসিস পরিচালনা করে এবং pH 9.5 জলের বোতল অর্থপূর্ণভাবে সেই ভারসাম্যকে পরিবর্তন করতে যাচ্ছে না।

এর অর্থ এই নয় যে ক্ষারীয় জল অকেজো - এটি এখনও সম্পূর্ণ গ্যাস্ট্রিক নিরপেক্ষকরণের আগে খাদ্যনালী বা উপরের পাচনতন্ত্রে কিছু স্থানীয় সুবিধা দিতে পারে, তবে শরীরকে ক্ষার করার বিষয়ে বিস্তৃত পদ্ধতিগত দাবিগুলি ফিজিওলজি দ্বারা সমর্থিত নয়।

অক্সিডেশন-হ্রাস সম্ভাবনা: একটি মূল প্রযুক্তিগত পার্থক্য

ওজোন জল এবং ক্ষারীয় জলের মধ্যে সবচেয়ে অর্থপূর্ণ প্রযুক্তিগত পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হল তাদের অক্সিডেশন-রিডাকশন পটেনশিয়াল, বা ORP। ORP একটি পদার্থের প্রবণতা পরিমাপ করে যা হয় ইলেকট্রন অর্জন (অক্সিডাইজ) বা ইলেকট্রন দান (হ্রাস), মিলিভোল্টে (এমভি) প্রকাশ করে।

• ওজোন জলের উচ্চ ইতিবাচক ORP আছে - সাধারণত 600 mV এবং 1,200 mV এর মধ্যে। এর মানে এটি একটি শক্তিশালী অক্সিডাইজার। এটি মাইক্রোবিয়াল কোষ থেকে ইলেক্ট্রন ছিনিয়ে নেয়, তাদের ধ্বংস করে। এটিই এটিকে জীবাণুনাশক হিসাবে কার্যকর করে তোলে।
• ক্ষারীয় জল (বিশেষত আয়নযুক্ত ক্ষারীয় জল) সাধারণত একটি নেতিবাচক ORP থাকে — প্রায়ই -100 mV এবং -800 mV এর মধ্যে। এর মানে এটি একটি হ্রাসকারী এজেন্ট। সমর্থকরা যুক্তি দেন যে এটি এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য দেয় যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, যদিও আবার, এই প্রভাবের জন্য ক্লিনিকাল প্রমাণ সীমিত।

এই মৌলিক ORP পার্থক্যটি ব্যাখ্যা করে যে ওজোন জল এবং ক্ষারীয় জল কেবলমাত্র ডিগ্রীতে আলাদা নয় - তারা বিপরীত ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল দিকগুলিতে কাজ করে। এক অক্সিডাইজ করে (ওজোন জল); অন্যটি হ্রাস করে (ক্ষারীয় আয়নযুক্ত জল)। দুটিকে বিভ্রান্ত করা বা বিভ্রান্ত করা তাদের রসায়নের একটি উল্লেখযোগ্য ভুল বোঝাবুঝি।

প্রতিটি ধরনের জলের জন্য নিরাপত্তার বিবেচনা

ওজোন জল নিরাপত্তা

ওজোন জল সাধারণত অনুমোদিত ঘনত্বে খাদ্য সংস্পর্শ এবং পৃষ্ঠ নির্বীজন জন্য নিরাপদ। মদ্যপানের জন্য, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এর একটি নির্দেশিকা মান নির্ধারণ করেছে 0.05 mg/L (50 ppb) পানীয় জলে ওজোন জন্য. ভোক্তা ওজোন ওয়াটার জেনারেটর যেগুলি পানীয়ের উদ্দেশ্যে এই ঘনত্বের উপরে জল উত্পাদন করে সেগুলি সুরক্ষা প্রশ্ন উত্থাপন করে যা দীর্ঘমেয়াদী মানব পরীক্ষায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি।

ওজোন জলের উচ্চ ঘনত্ব ত্বকে প্রয়োগ করলে জ্বালা হতে পারে। ওজোন জলের ডিভাইসগুলি বাড়ির ভিতরে ব্যবহার করার সময়, শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করতে পারে এমন স্তরে পৌঁছাতে ওজোন অফ-গ্যাসিং প্রতিরোধ করার জন্য বায়ুচলাচল গুরুত্বপূর্ণ।

ক্ষারীয় জল নিরাপত্তা

ক্ষারীয় জল স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের নিয়মিত সেবনের জন্য ব্যাপকভাবে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, বর্ধিত সময় ধরে খুব উচ্চ pH জলের (pH 9 বা 10 এর উপরে) অত্যধিক ব্যবহার সম্ভাব্যভাবে পাকস্থলীর অ্যাসিড উত্পাদনে হস্তক্ষেপ করতে পারে, প্রোটিন হজমে ক্ষতি করতে পারে এবং প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে পাকস্থলীর প্রাকৃতিক বাধা হ্রাস করতে পারে। নির্দিষ্ট গ্যাস্ট্রিক পিএইচ পরিবেশের প্রয়োজন হয় এমন ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তিদের নিয়মিত উচ্চ-পিএইচ ক্ষারীয় জল খাওয়ার আগে তাদের চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

এছাড়াও বিপাকীয় অ্যালকালোসিসের উদ্বেগ রয়েছে - এমন একটি অবস্থা যেখানে রক্তের pH খুব বেশি বেড়ে যায় - যদিও শরীরের শক্তিশালী বাফারিং প্রক্রিয়ার কারণে শুধুমাত্র ক্ষারীয় জল পান করা থেকে এটি অত্যন্ত বিরল। অন্যান্য অ্যালকালাইজিং এজেন্ট বা পরিপূরকগুলির সাথে মিলিত খুব বেশি খাওয়ার ক্ষেত্রে এটি আরও প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে।

আপনি কোনটি নির্বাচন করা উচিত এবং কখন

উত্তরটি সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করে আপনি যা করার চেষ্টা করছেন তার উপর। তারা বিভিন্ন সমস্যার সমাধান করে এবং বিনিময়যোগ্য হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।

• যদি আপনার লক্ষ্য হয় পণ্য জীবাণুমুক্ত করা, পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করা বা ব্যাকটেরিয়া দূষণ পরিচালনা করা , ওজোন জল উপযুক্ত এবং বৈজ্ঞানিকভাবে সমর্থিত পছন্দ.
• যদি আপনার লক্ষ্য হয় দৈনিক হাইড্রেশন এবং আপনি সম্ভাব্য হজম বা অ্যাথলেটিক পুনরুদ্ধারের সুবিধাগুলিতে আগ্রহী , ক্ষারীয় জল আরও প্রাসঙ্গিক — যদিও আপনার উপকারের মাত্রা সম্পর্কে বাস্তবসম্মত প্রত্যাশা বজায় রাখা উচিত।
• আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের অবস্থার চিকিত্সা করছেন, তবে কোনও জলই চিকিত্সার প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। একজন যোগ্য স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলুন।
• আপনি যদি কোনও খাদ্য পরিষেবা বা স্বাস্থ্যসেবা পরিবেশে থাকেন এবং একটি রাসায়নিক-মুক্ত স্যানিটাইজারের প্রয়োজন হয়, ওজোন জলের সিস্টেমগুলি বিশ্বব্যাপী প্রধান খাদ্য প্রসেসরগুলির দ্বারা ব্যবহৃত একটি প্রমাণিত সমাধান।

খরচের দৃষ্টিকোণ থেকে, বাড়ির ক্ষারীয় জলের আয়নাইজারগুলি কয়েকশ থেকে কয়েক হাজার ডলার পর্যন্ত, যখন বোতলজাত ক্ষারীয় জলের দাম সাধারণত $1.50 এবং $4.00 প্রতি লিটার . গৃহস্থালী ব্যবহারের জন্য ভোক্তা ওজোন জলের জেনারেটর $50 থেকে $400 পর্যন্ত, বাণিজ্যিক-গ্রেড সিস্টেমগুলি অনেক বেশি চলমান।

বিভ্রান্তি সৃষ্টিকারী সাধারণ ভুল ধারণা

ওজোন জল এবং ক্ষারীয় জলকে মিশ্রিত করার জন্য বেশ কিছু ভুল ধারণা মানুষের অবদান:

• "উভয়টিই 'বিশেষ' বা 'বর্ধিত' জল, তাই তাদের অবশ্যই একই রকম হতে হবে।" বিভাগ দ্বারা এই যুক্তি বিভ্রান্তিকর. উন্নত জলের পণ্যগুলি মৌলিকভাবে বিভিন্ন পরিবর্তনগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর কভার করে — খনিজ সংযোজন, pH সমন্বয়, গ্যাস আধান, ইলেক্ট্রোলাইসিস — যেগুলির মধ্যে রাসায়নিকভাবে সাধারণ কিছুই নেই৷
• "ওজোন জল আরো অক্সিজেনযুক্ত, এবং আরো অক্সিজেন ভাল।" যদিও ওজোন অক্সিজেনে পচে যায়, "অক্সিজেনযুক্ত জল" হল আরেকটি পৃথক পণ্য বিভাগ। শরীর পানিতে দ্রবীভূত গ্যাস থেকে অন্ত্রের মাধ্যমে অর্থপূর্ণ পরিমাণে অক্সিজেন শোষণ করে না।
• "ওজোন সহ ক্ষারীয় জল চূড়ান্ত স্বাস্থ্য জল হবে।" এর সমর্থনে কোনো নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই। আরও গুরুত্বপূর্ণ, ক্ষারীয় জলে ওজোন প্রবর্তন করা প্রতিক্রিয়াশীল ওজোনেশন উপজাতগুলি তৈরি করতে পারে যা পানীয় জলের প্রয়োগে সুরক্ষার জন্য ভাল বৈশিষ্ট্যযুক্ত নয়।
• "উভয়টি একই ডিভাইস দিয়ে তৈরি করা যায়।" কিছু জল ionizers সামান্য উন্নত ORP পরিবর্তনশীলতা সঙ্গে জল উত্পাদন, কিন্তু প্রকৃত ওজোন জল জেনারেটর বৈদ্যুতিক স্রাব বা UV প্রযুক্তি ব্যবহার করে সম্পূর্ণ ভিন্ন ডিভাইস। একটি জল ionizer অর্থপূর্ণ ওজোন ঘনত্ব উত্পাদন করে না।

ওজোন জল বনাম ক্ষারীয় জলের নীচের লাইন

ওজোন জল এবং ক্ষারীয় জল বিভিন্ন রসায়ন, বিভিন্ন প্রয়োগ এবং বিভিন্ন প্রমাণের ভিত্তি সহ স্বতন্ত্র পণ্য। ওজোন জল হল একটি শক্তিশালী, স্বল্পস্থায়ী জীবাণুনাশক যা স্যানিটেশন কাজের জন্য সর্বোত্তম ব্যবহৃত হয় — খাবার ধোয়া, পৃষ্ঠের চিকিত্সা এবং জল পরিশোধন। ক্ষারীয় জল একটি পিএইচ-উন্নত পানীয় জলের পণ্য যা হাইড্রেশন এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স ব্যবস্থাপনার সাথে সম্পর্কিত বিনয়ী এবং এখনও বিতর্কিত সুবিধা রয়েছে।

কোনো পণ্যই নিরাময়-সমস্ত নয়। উভয়েরই বৈধ, সু-সংজ্ঞায়িত ব্যবহারের ক্ষেত্রে রয়েছে যেখানে তারা প্রকৃতপক্ষে সরল কলের জলকে ছাড়িয়ে যায়। কিন্তু তারা একে অপরের বিকল্প নয়, তারা একই কর্ম প্রক্রিয়া ভাগ করে না, এবং "চিকিত্সা করা জল ভাল" এই সাধারণ বিশ্বাসের ভিত্তিতে তারা বিনিময়যোগ্য নয়। পার্থক্যটি বোঝার ফলে আপনি একটি বিপণন-চালিত সিদ্ধান্তের পরিবর্তে ব্যবহারিক, প্রমাণ-অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন।