cn
পণ্য পরামর্শ
আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশ করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা হয়েছে *
ওজোন জল প্রযুক্তি কিভাবে কাজ করে
ওজোন (O3) শক্তিশালী অক্সিডেটিভ পচন ফাংশন সহ একটি শক্তিশালী অক্সিডেন্ট। এটি জৈব পদার্থের সাথে দ্রুত প্রতিক্রিয়া করতে পারে এবং মাংসের ক্ষতিকারক টক্সিন সহ বিভিন্ন দূষণকারীকে পচিয়ে দিতে পারে। ওজোন জলে দ্রবীভূত হয়ে ওজোন জল তৈরি করার পরে, এর অণুগুলি মাংসের পৃষ্ঠে প্রবেশ করতে পারে এবং দূষণকারী এবং বিষাক্ত পদার্থগুলির সাথে দ্রুত প্রতিক্রিয়া করতে পারে, এই ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে ক্ষতিকারক পদার্থে পচিয়ে ডিটক্সিফিকেশনের প্রভাব অর্জন করতে পারে।
ওজোন জল প্রযুক্তি শুধুমাত্র জীবাণুমুক্ত এবং জীবাণুমুক্ত করতে পারে না, তবে রাসায়নিক দূষণকারী, ভারী ধাতু এবং মাংসের ক্ষতিকারক সংযোজনগুলিও দূর করতে পারে। ওজোন জলের অক্সিডেশন কার্যকরভাবে মাংসের সম্ভাব্য টক্সিনের অবশিষ্টাংশ হ্রাস করে এবং খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করে।
ভারী ধাতু টক্সিন অপসারণ
মাংস প্রায়ই পরিবেশ দূষণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, বিশেষ করে ভারী ধাতু দূষণ (যেমন সীসা, পারদ, ক্রোমিয়াম ইত্যাদি)। এই ভারী ধাতুগুলি বায়ু, জল এবং খাদ্যের মাধ্যমে প্রাণীদেহে প্রবেশ করে এবং অবশেষে মাংসে জমা হয়। ভারী ধাতুযুক্ত খাবার দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণ করলে কিডনির ক্ষতি, স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা ইত্যাদি সহ মানব স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে।
ফল এবং উদ্ভিজ্জ জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিষ্কারের মেশিন ওজোন জলের শক্তিশালী অক্সিডেশনের মাধ্যমে মাংসের পৃষ্ঠ থেকে ভারী ধাতুর টক্সিনগুলি কার্যকরভাবে অপসারণ করে। ওজোন অণুগুলি মাংসের পৃষ্ঠ থেকে তাদের শোষণ করতে ভারী ধাতু আয়নগুলির সাথে বিক্রিয়া করে এবং তাদের ক্ষতিকারক পদার্থ বা সহজেই অপসারণযোগ্য আকারে রূপান্তরিত করে, যার ফলে মাংসে ভারী ধাতুর উপাদান হ্রাস পায় এবং এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
ক্ষতিকারক additives অপসারণ
মাংস প্রক্রিয়াকরণে, রাসায়নিক সংযোজন যেমন প্রিজারভেটিভস, কালার বর্ধক এবং প্রিজারভেটিভগুলি প্রায়শই শেলফ লাইফ বাড়ানো, চেহারা উন্নত করতে বা গন্ধ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। এই সংযোজনগুলি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে মাংসের গুণমানকে প্রভাবিত করবে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। ফল এবং উদ্ভিজ্জ জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিষ্কারের মেশিনের ওজোন জল প্রযুক্তি কার্যকরভাবে এই ক্ষতিকারক সংযোজনগুলিকে পচিয়ে দিতে পারে। ওজোন অণুগুলি রাসায়নিক সংযোজনগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে তাদের ক্ষতিকারক পদার্থে পচে যায়, যার ফলে মাংসে সংযোজনের অবশিষ্টাংশ হ্রাস পায়।
ওজোন জল প্রযুক্তি শুধুমাত্র মাংস থেকে ক্ষতিকারক সংযোজনগুলি অপসারণ করতে সাহায্য করে না, তবে মাংসের আসল স্বাদ বজায় রাখে, কৃত্রিম কৃত্রিম রাসায়নিক উপাদানের ব্যবহার হ্রাস করে এবং ভোক্তাদের আরও প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর মাংস পণ্য সরবরাহ করে।
কীটনাশক এবং রাসায়নিক দূষণকারী অপসারণ
ভারী ধাতু এবং সংযোজন ছাড়াও, মাংসে অন্যান্য রাসায়নিক দূষণকারীও থাকতে পারে, যেমন কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং পরিবেশ দূষণকারী। মাংস পালনের সময়, প্রাণীরা কীটনাশকযুক্ত খাবার খেতে পারে বা দূষিত পরিবেশে বাস করতে পারে, যার ফলে ক্ষতিকারক পদার্থ শরীরে প্রবেশ করতে পারে। ওজোন জলের শক্তিশালী অক্সিডাইজিং প্রভাবের মাধ্যমে, এই কীটনাশক এবং রাসায়নিক দূষকগুলি কার্যকরভাবে পচে যেতে পারে। ওজোন কীটনাশক অণুর সাথে বিক্রিয়া করে তাদের অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক পদার্থে পরিণত করে, যার ফলে মাংসে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ ব্যাপকভাবে হ্রাস পায় এবং মাংসের পরিচ্ছন্নতা ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
পরিবেশ সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্য
ওজোন জল প্রযুক্তি শুধুমাত্র মাংস থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না, তবে পরিবেশ সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যকর ব্যবহারের প্রবণতাকেও মেনে চলে। চিকিত্সার পরে, ওজোন জল নিজেই অক্সিজেনে পচে যাবে এবং গৌণ দূষণ তৈরি করবে না। অতএব, এটি একটি খুব পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ নির্বীজন এবং পরিষ্কার প্রযুক্তি। একই সময়ে, বিষ অপসারণের প্রক্রিয়ায় ওজোন জলের পুষ্টি উপাদান এবং মাংসের স্বাদের উপর বিরূপ প্রভাব পড়বে না। পরিবর্তে, এটি মাংসের প্রাকৃতিক গন্ধ এবং স্বাদ বজায় রাখতে পারে এবং মাংসের ভোজ্য মূল্য নিশ্চিত করতে পারে।
